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しみず食品について

夢を創る、夢を売る

半世紀にわたる私たちの歴史は、日本の食文化である「お菓子のおいしさ」を原点に「モノづくりへのこだわり」と「オリジナリティあふれる商品開発」に力点をおき今日まで、たゆまない努力と日々、研究を重ねて参りました。

語り継がれてきた菓子職人の技、伝統の味を守り続けながらその時代に求められる「お菓子創り」といつの時代にも求められる「おいしさ創造」へ限りないチャレンジを続けています。



「お菓子」は私たちの生活の中で古くから根づいてきた嗜好品のひとつです。今や和菓子洋菓子を問わず、なくてはならない存在感をもたらしています。私たちは工場で創られる出来たてのおいしさを毎日、毎日お客様にお届けするいわば「幸せ配達人」です。

また、私たちは「作り手」と「食べる人」との接点であるお店を持ちお客様とダイレクトなコミュニケーションで「新しいおいしさ」と「付加価値の高いサービス」を追求しています。



会社概要
会 社 名    しみず食品株式会社
本社所在地 〒039-2245
青森県八戸市北インター工業団地五丁目5番3号
TEL.0178-32-7005 FAX.0178-32-7006
※2013年10月移転
役   員
代表取締役: 田中 洋
取 締 役: 上村 茂
取 締 役 田中 敦子
監 査 役: 田名部 博司
創   業 昭和26年 4月 1日
資 本 金 1.000万円
従業員数 73名(内パート40名人)
主要取引金融機関 北日本銀行、みちのく銀行、青森銀行
業務内容 菓子製造卸及び販売
主たる営業品目 朝生、焼菓子、洋菓子

取引先
イオンリテール株式会社
イオン株式会社マックスバリュ事業本部
マックスバリュ東北株式会社
株式会社イトーヨーカ堂
株式会社長崎屋
株式会社ユニバース
中央魚類株式会社
株式会社サクラバ
株式会社三王商会
株式会社瀬川本店
紅屋商事株式会社
千代田水産株式会社
株式会社ベルプラス
株式会社ジョイス
株式会社タカチホ
株式会社宮田
正気屋製菓株式会社
株式会社リョーカジャパン
株式会社よこまち
みなとや株式会社
三光ストア株式会社
株式会社カケモ
生活協同組合コープあおもり
ファミリープラザ
株式会社マエダ
太子食品工業株式会社
白石食品工業株式会社
一野辺製パン株式会社
株式会社三八五フーズ
ミニストップ株式会社
株式会社オリワン
〈きざん八戸・きざん三沢〉
報恩会館
株式会社ジャスター
シダックスフードサービス
日清医療食品
シルバー病院
アズール共栄
陸上自衛隊
青森県物産株式会社
株式会社日赤伯養軒
ユートリー
八戸市内各幼稚園・保育園
八戸市内各小・中学校・高校
八戸工業大学
八戸大学他

順不同

店舗
創季屋 八食センター店 八戸菓子 かぐら 南類家店
しみず マエダ百貨店店  


沿革
昭和26年 最中皮製造
昭和27年 八戸市売市鴨ヶ池にて餅の製造、行商をはじめる。
昭和49年4月 しみず餅屋設立
同時に本社現在地に工場を新設
昭和54年9月 しみず食品株式会社に組織変更
同時に工場を増設し菓子部門へ参入
昭和55年11月 八戸総合食品センターに販売部門「しみず」を開店
昭和63年7月 地場産品開発に着手し、南部発祥800年記念銘菓「馬八くん」販売開始。
平成2年 八戸銘菓「いかの餅つき」販売開始
平成3年 銘菓「はちのへ」販売開始
平成6年10月 八戸菓子工房「菓蔵」下長店オープン
平成8年3月 八戸菓子工房「菓蔵」八戸イトーヨーカドー店オープン
平成8年7月 「創季屋」八食センター内にオープン
平成10年2月 八戸菓子工房「菓蔵」長崎屋ラピア店オープン
平成11年12月 青森銘菓「イカ墨カスター」販売開始
平成12年12月 八戸菓子工房「菓蔵」南類家店オープン
平成15年8月 八戸名物「豆しとぎ」販売開始
平成16年1月 八戸名物「ごまだれ餅」販売開始
平成16年12月 アップルバームクーヘン「八戸林檎」開発・販売開始
平成18年2月 八戸市舘鼻新工場へ移転
平成20年4月 「八戸せんべい汁」開発・販売開始
平成25年10月 八戸市北インター新本社工場へ移転

アクセス
しみず食品地図広域
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交通
八戸市内へ 東北新幹線[はやて] 東京→八戸(約3時間)
しみず食品株式会社へ JR八戸駅からタクシーで約25分